È un birrificio nato nel 2011, con sede a Lagnasco e splendida birreria a Saluzzo, attento all’autoproduzione (l’orzo è coltivato quasi interamente nella loro azienda agricola). Prima di altri, hanno capito che la birra artigianale deve essere pop(olare) e facilmente consumabile. Nel 2020 hanno così abbracciato la lattina, rinnovando completamente la propria proposta che si articola in tre linee di birra. The Girls è la gamma più pop, disponibile tutto l’anno (citiamo la Blond Kloe e la Ipa Kei•os. Hop For The Geeks (H4TG) è invece la linea dedicata alle birre speciali, prodotte tutto l’anno, tra cui la Double Ipa No Mask e la Fruit and Juicy Ipa Alternative. Le Limited Edition sono invece quelle birre prodotte in un solo lotto e in piccoli quantitativi. Troverete in questa linea anche Iga e Barley Wine, che tuttavia cambiano ogni anno.
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