Birrificio Artigianale Fermento

I due fondatori Andrea e Alessandro – il primo imprenditore e il secondo biologo – hanno tante belle idee e siamo certi che la loro produzione ci riserverà ancora molte sorprese. Intanto abbiamo scoperto il brewpub, dove abbinare le loro birre a tanti curiosi burger.
Abbiamo assaggiato la chiara Lidia, ispirata allo stile pale ale, ma con luppoli tedeschi, molto fresca e beverina; la rossa Bea, caratterizzata da una complessa miscela di malti, e la doppio malto Marta, ispirata alle birre d’abbazia, una birra fruttata e aromatica.