Bepi Tosolini

Fondata nel 1943, la distilleria Tosolini è oggi condotta con passione da Giuseppe, Bruno e Lisa, nipoti del capostipite Bepi. La produzione si focalizza su un'ampia selezione di grappe e acquaviti, alcune delle quali impreziosite da affinamento in barrique. Tra i distillati di punta, la Grappa Agricola (a gradazione piena, 50° alc.), si rivela potente e schietta, per veri estimatori. Dalle migliori uve nasce la Most, acquavite di mosto d'uva dal bouquet floreale, disponibile anche nella singolare versione Ice Most (ottenuta in alambicchi tradizionali a bagnomaria e concepita per una degustazione a basse temperature). Spicca inoltre l'Amaro Tosolini (da 15 botaniche, tra cui salicornia, limonio, finocchio marino e assenzio marino). La linea Most si declina anche in versioni affinate in barrique di ciliegio o provenienti da vitigni rari e regionali. L'azienda realizza poi altri liquori e infusi naturali.