Bepi Tosolini

Distilleria fondata nel 1943 e oggi condotta da Giuseppe, Bruno e Lisa, nipoti del fondatore Bepi. La produzione si concentra specialmente su una teoria di grappe e acquaviti, alcune stagionate in barrique. Ricordiamo la Grappa Agricola, a piena gradazione (50°), potente e decisa, da amatori. Dalle uve più buone nasce la Most: acquavite di mosto d’uva dal bouquet aromatico spiccatamente floreale. La si trova anche nelle varianti barrique ciliegio, vitigni rari, vitigni regionali e poi Ice Most, ottenuta in alambicchi tradizionali a bagnomaria, pensata per essere degustata a basse temperature. Vi è poi una linea di liquori e infusi naturali, tra cui citiamo l’ottimo Amaro Tosolini, frutto di 15 botaniche, tra cui salicornia, limonio, finocchio marino e assenzio marino.