Baretto di San Vigilio

Uno degli angoli più romantici e accoglienti di Bergamo, con la terrazza all’aperto, grazie alla favorevole esposizione, fruibile in ogni stagione. Beppe Acquaroli, affiancato dalla famiglia e da uno staff esperto, propone una cucina che affonda le radici nella tradizione locale, arricchita da spunti moderni. Segue personalmente anche il laboratorio dedicato a pasticceria, pane a lievito madre e prodotti fermentati. Dal 2023, nella Città Alta, ai piedi della salita che porta a San Vigilio, è aperto anche il locale gemello La Ripa.

Piatti imperdibili: polenta e pica sö e i suoi profumi con polenta, aringa, scarola dei Colli e gel d'uva agrodolce; risotto della montagna; casonsei fatti a mano al burro di malga e Formai de Mut; manzo all'olio con polenta bergamasca. Tiramisù del Baretto
Prezzi medi: Antipasti 22; Primi piatti 22; Secondi piatti 24; Dolci 10
Menu Degustazione a 55 euro


Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag