Un indirizzo appartato, di fronte alla stazione ferroviaria, che si svela solo a chi lo conosce. L’ambiente curato, con bottiglie in bella vista e una mise en place attenta, introduce a un percorso ben strutturato nella tradizione piemontese. Da non perdere, in stagione, i piatti con tartufo bianco d'Alba e funghi porcini. Anche la selezione dei vini è centrata.
Piatti imperdibili: petto d’anatra cotto al sale dolce di Cervia su insalatina di campo con emulsione al balsamico; gnocchi di patata di Mombarcaro fatti a mano al burro di malga. semi di papavero e Parmigiano; coniglio di Garenna in porchetta. Semifreddo alla nocciola e crema chantilly
Prezzi medi: Antipasti 9; Primi piatti 13; Secondi piatti 15; Dolci 8
Menu Tradizione a 45 euro; Piccolo Menu a 37 euro

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag