Una vera baita della felicità gastronomica in Val di Ledro, a breve distanza dal suo splendido lago. La passione dei fratelli Claudio e Annelise Pregl per la tradizione trentina affonda le radici in oltre mezzo secolo di storia familiare e oggi si esprime in sapori sublimati nella loro naturale semplicità. La cantina è frutto di un'appassionata ricerca di piccole e grandi scoperte enologiche regionali.
Piatti imperdibili: speck di salmerino di propria produzione; carpaccio di carne salada con scaglie di formaggio di malga; canederli in brodo o al sugo di cervo; zuppa di gulasch; stinco di maiale al forno con crauti e polenta di farina gialla; gulasch all’ungherese con polenta di farina gialla. Strudel di mele con crema alla vaniglia; semifreddo alle more e ribes
Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 15; Secondi piatti 18; Dolci 6
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: speck di salmerino di propria produzione; carpaccio di carne salada con scaglie di formaggio di malga; canederli in brodo o al sugo di cervo; zuppa di gulasch; stinco di maiale al forno con crauti e polenta di farina gialla; gulasch all’ungherese con polenta di farina gialla. Strudel di mele con crema alla vaniglia; semifreddo alle more e ribes
Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 15; Secondi piatti 18; Dolci 6
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
TELEFONO
0464591290
Servizi
COPERTI
70 + 15 (dehors)
RIPOSO
lunedì
FERIE
da novembre a marzo
PREZZO MEDIO
Euro 54
CARTE DI CREDITO
visa, mc
