B73 di Bauce Antonio|salse, Mostarde, Confetture e Creazioni Biologiche

Dieci anni fa inizia l’avventura nel mondo dei vasetti di Antonio Bauce, che decise così di dare forma al sogno a lungo coltivato di raccontare il proprio territorio per il tramite di una piccola ma virtuosa produzione di salse, confetture, mostarde e sottoli offendo un servizio di attenta lavorazione in private label. Selezionando attentamente partner agricoli a completa tracciabilità ha creato una linea di prodotti biologici e territoriali arrivando ad avere ben 400 ricette, tra cui spicca il radicchio marinato al vino rosso sott’olio, perfetto per accompagnare formaggi e bolliti grazie al suo sapore intenso e caratteristico, l’intrigante sapore delle puntarelle saporite in vaso e il sapore di Venezia con la linea delle Verdure in Saor.