A Varzi, la famiglia Azzaretti porta avanti da oltre 60 anni una tradizione di preparazione di prodotti da forno artigianali di qualità, tra tutti spiccano la tradizionale torta di mandorle di Varzi; i biscotti per la prima colazione in 7 diversi varianti tra treccine, integrali, al mais, al cioccolato, ciambelle e gobbetti e diverse tipologie di pane e focacce.