Il nome di Corrado Benedetti coincide con l' eccellenza gastronomica veneta: nel salumificio adiacente alla storica Bottega nascono i suoi salumi d’autore come soppressa dello Schioppo, speck dello Schioppo, pancetta stagionata alle erbe della Lessinia, lardo aromatizzato, coscia cotta nazionale, panciotto, fumetto e la coppa Deavina affinata nell' Amarone della Valpolicella Docg. Presente in azienda anche un ampio laboratorio dedicato alla lavorazione di confetture di frutta, conserve e mostarde a base di ortaggi, gelatina di Amarone della Valpolicella Docg, giardiniere, ma anche sughi pronti e sali aromatizzati. Meritano pure i formaggi come il Monte Veronese Dop, la Riserva Corrado Benedetti, formaggio vaccino selezionato prodotto con latte crudo di montagna e il formaggio affinato nell’Amarone, il 'Redivino. Accanto alla Bottega di Corrado Benedetti si trova il parco Bosco Allegro, un’ampia area verde attrezzata per barbecue e posti a sedere in ampi gazebo, dove fermarsi per una grigliata in compagnia, con le carni acquistate in negozio.
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