Azienda Agricola Ca dei Baghi di Valcanover Michele

La magia di Ca’ dei Baghi risiede nella passione che la famiglia Valcanover mette nel selezionare e lavorare la migliore frutta che matura sull’Altopiano della Vigolana, nel cuore del Trentino. Da qui nascono confetture e succhi al sapore di natura, come, tra i grandi classici, le confetture di mele cotogne, di nespole e di cipolla speziata, e il succo di mela. Ogni anno, inoltre, vengono proposte nuove creazioni, frutto della ricerca e della sperimentazione della famiglia, come la frutta sotto grappa e la Diaolina, una squisita salsa piccante a base di peperoni.