Azienda agricola storica dove la tradizione, il benessere animale e la sostenibilità si tramandano da generazioni. Vengono allevati i Fassoni di razza piemontese certificati Coalvi, suini, polli e conigli. C’è particolare attenzione per la fisiologia degli animali al fine di evitare l’utilizzo di farmaci. Non si utilizzano promotori di crescita e l’alimentazione è composta da cereali e foraggi di produzione propria. Recentemente l’allevamento ha anche ricevuto la certificazione Igp per il vitellone piemontese della coscia. L’intera filiera di trasformazione è interna all’azienda stessa (allevamento, macellazione, trasformazione e vendita) nel pieno rispetto dell’ambiente e del benessere animale. Le carni di altissima qualità e i vasetti pronti con specialità tipiche possono essere anche ordinati online tramite il sito www.aziendaagricolascaglia.it. Spedizione refrigerata, qualità certificata e garantita.