Una delle nostre aziende vitivinicole valdostane preferite, ha deciso di trasformare in aceto il proprio vino Cornalin (premiato tra i Top Hundred di Papillon nel 2013). Per farlo, ha contattato uno dei mostri sacri del Golosario, ovvero l’azienda Douce Vallée di Chatillon, esperta in aceti. Il risultato è una bottiglietta dal gusto penetrante, perfetta per le insalate.