Azienda Agricola Pecol

Sulle montagne trentine, Uberto Pecol trasforma i frutti di bosco in autentiche delizie, frutto di una passione che si respira in ogni vasetto. Lamponi, mirtilli, ribes, fragole, more e sambuco vengono raccolti e lavorati per creare confetture, salse e sciroppi che raccontano la freschezza e la genuinità del territorio. Tra le creazioni più originali spicca il Savors, una salsa saporita e naturale che esalta i secondi piatti e sostituisce il dado, rendendo ogni ricetta più autentica. Notevoli anche la crema di mele e sambuco, la confettura di rabarbaro e fragole e l’extra di lampone, per colazioni o merende ricche di gusto.
Non mancano salse intriganti, come quella di cren alle mele per accompagnare il bollito, e il Sambrulé, una golosa proposta a base di frutti rossi.
Chiude l’offerta l’estratto di bacca di olivello spinoso, dal gusto acidulo e agrumato, ricco di vitamina C, perfetto per chi ama i sapori decisi e la salute in tavola.