(coltivazione biologica di piccoli frutti oltre a mele, pere, albicocche, susine e pesche. Una parte della frutta è venduta fresca e un’altra parte viene trasformata in confetture artigianali: con una sola tipologia di frutta – fragole, more, lampone, ribes rosso e mirtilli – o con più frutti e ingredienti come frutti di bosco, fragole e rabarbaro, susine e zenzero)