Luigi Corneli – classe 1980 – custodisce con passione i ritmi della terra, trasformando artigianalmente i raccolti senza l’uso di additivi o conservanti. La sua azienda agricola, certificata biologica, coltiva ulivi, ortaggi, legumi, cereali e semi di girasole, seguendo una rotazione che tutela il suolo e ne esalta i frutti. La gamma dei prodotti è variegata e genuina: olio extravergine d'oliva, legumi lessati come lenticchie, ceci neri e fagioli, sughi biologici e, tra le specialità più apprezzate, le Pinotte, zuppe di legumi pronte all’uso, preparate con ingredienti naturali e ricette di famiglia. Tra queste, la zuppa di legumi misti con curcuma e semi di lino, quella di ceci e farro e la versione con lenticchie al pomodoro e salvia.
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