Agnoni - Azienda Agricola E Frantoio

Quando si parla dell’Azienda Agnoni, il pensiero vola subito al carciofo romano, protagonista declinato in tante varianti: alla brace, con gambo, alla cafona, in crema o sott’olio. Ma la proposta di questa realtà familiare va ben oltre. Dalle verdure sott’olio — melanzane, cipolle, zucchine, funghi, pomodori e asparagi — alle olive in salamoia, passando per creme di verdure e olive, fino a marmellate e confetture artigianali. Accanto alla linea orticola, spicca l’olio extravergine d’oliva di Cori, prodotto con olive Itrana raccolte nell’oliveto aziendale. Le tre etichette 919, La Badia e Solus interpretano con eleganza questa cultivar, regalando un condimento d’eccellenza, perfetto per accompagnare sia i carciofi che la cucina di ogni giorno.