Azienda con certificazione biologia dal 1995, condotta da Rita Lucia Di Martino, dottoressa in scienze agrarie, abile a trasformare frutta e verdura in confetture, frutta sciroppata e succhi, ma anche pomodori pelati, in salsa e in cubetti, i sottoli (zucchini, finocchi, cavolfiori, melanzane, carciofi, cipolle e lampascioni), il mosto cotto e l’extravergine d’oliva. C’è anche il condimento al peperoncino piccante in olio extravergine d’oliva, le creme di verdure e le verdure in agrodolce (su tutte l’aglio). Infine, segnaliamo la produzione dell’ottimo miele di Sulla.
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