Bettina è una realtà poliedrica: si distingue per la produzione di formaggi freschi, come il primo sale, le robiole e le formaggelle, oltre alla piramide rivestita di polvere di carbone vegetale, così come per i formaggi stagionati, tra cui quello avvolto in foglie di castagno imbevute nella grappa, realizzate con latte proveniente da circa 200 capre di razza Camosciata delle Alpi. Oltre a ciò, Bettina offre una vasta gamma di prelibatezze tra cui budini e gelati artigianali, paste ripiene, tortelli, salumi, ragù e carne di capretto.
C’è poi l’agriturismo, situato sulle montagne che si affacciano sul lago di Garda. Si tratta di un progetto complesso ideato dalla famiglia Mezzana fin dal 1998. Qui, oltre alla gastronomia, è possibile trascorrere del tempo con gli animali, gustare una ricca merenda sotto il gazebo mentre i più piccoli si divertono nel parco giochi, rendendolo un luogo ideale per le famiglie.
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C’è poi l’agriturismo, situato sulle montagne che si affacciano sul lago di Garda. Si tratta di un progetto complesso ideato dalla famiglia Mezzana fin dal 1998. Qui, oltre alla gastronomia, è possibile trascorrere del tempo con gli animali, gustare una ricca merenda sotto il gazebo mentre i più piccoli si divertono nel parco giochi, rendendolo un luogo ideale per le famiglie.
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