Bettina è una realtà da conoscere sotto molti punti di vista. Anzitutto per la produzione di formaggi freschi (primo sale, robiole, formaggelle, la piramide rivestita da polvere di carbone vegetale) e stagionati, come quello che viene avvolto in foglie di castagno imbevute nella grappa, ottenuti dal latte di circa 200 capre di razza Camosciata delle Alpi. Realizzano anche ottimi budini e gelati artigianali insieme a paste ripiene, tortelli, salumi, ragù e carne di capretto.
Questo agriturismo speciale, sulle montagne che guardano al lago di Garda, è però un progetto più complesso creato dalla famiglia Mezzana a partire dal 1998. Qui ci si può venire anche per stare con gli animali, fare una ricca merenda sotto il gazebo mentre i bambini si divertono nel parco giochi. Ideale per le famiglie.