Dal 1987 Daniele e Giampiero Guerrini allevano vacche di razza Frisona Italiana e Bruna Alpina, lavorando i terreni che la circondano. La produzione principale è il latte, che nel caseificio di proprietà viene lavorato e trasformato in formaggi davvero radiosi. Nello spaccio aziendale potrete trovare ricotte, mozzarelle, primosale, crescenze, Quartirolo lombardo e latte, acquistabile fresco ogni giorno. Questa Cascina è anche una fattoria didattica per famiglie, scuole e comitive interessate a conoscerne l'attività.
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