Az. Agr. Concetto Dinatale

Inizia nel 1992 la storia di Concetto Dinatale quando, nel cuore dei monti Iblei a 700 metri di quota, inizia a coltivare i 6 ettari di proprietà con erbe aromatiche; 5 dedicati a origano e uno a finocchietto selvatico, alloro e rosmarino. Da sementi di ceppi selvatici autoctoni si ricavano le piante che, dopo essere tagliate e seccate, vengono subito elaborate per il confezionamento così da preservare le originali proprietà aromatiche. Odorose e ricche di sali minerali e oli essenziali, sono le infiorescenze di origano ibleo, vanto di questa azienda che, dal 1996, è certificata biologica.