Az. Agr. Concetto Dinatale

Nel cuore degli Iblei, Concetto Dinatale dal 1992 coltiva erbe aromatiche. Su 6 ettari, 5 sono per l'origano ibleo, il resto per finocchietto, alloro, rosmarino (da ceppi selvatici autoctoni). Le erbe sono raccolte a mano, essiccate naturalmente e subito confezionate. L'origano si distingue per infiorescenze profumate, alta concentrazione di oli essenziali e sali minerali.