Az. Agr. Concetto Dinatale

Nel lontano 1992, nel cuore dei monti Iblei, ha avuto inizio la straordinaria storia di Concetto Dinatale. Ha iniziato a coltivare i 6 ettari di terra di sua proprietà, dando vita a un progetto incentrato sulle erbe aromatiche. Di questi, 5 ettari sono stati destinati alla coltivazione dell'origano, mentre uno è stato riservato al finocchietto selvatico, all'alloro e al rosmarino. La scelta delle sementi si è orientata verso ceppi selvatici autoctoni. Una volta mature, le piante vengono sapientemente tagliate e lasciate essiccare, per poi essere immediatamente confezionate.
Le infiorescenze di origano ibleo, fiore all'occhiello di questa straordinaria azienda, non solo emanano un profumo avvolgente, ma sono anche ricche di sali minerali e oli essenziali.