Nel centro di uno dei borghi più affascinanti del Paese, un ristorante molto apprezzato, spesso al completo: la prenotazione è consigliata. In cucina Beatrice Pola firma piatti che convincono sempre, mentre in sala Vladimiro Bo si occupa con competenza del servizio e di una cantina ampia e ben costruita. Un indirizzo che straconsigliamo per vivere la felicità del gusto.
Piatti imperdibili: tris di carne cruda; vitello tonnato; ravioli del plin con burro e salvia; tajarin al ragù di salsiccia; brasato al Barbaresco; coniglio all'Arneis. Bonet; panna cotta con il caramello
Prezzi medi: Antipasti 16; Primi piatti 16; Secondi piatti 18; Dolci 7
Menu Degustazione a 55 euro (5 portate); Menu Tradizione a 60 euro (4 portate)

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag