La passione regna sui tavoli di questo ristorante, bandiera del territorio dalla sua apertura nel Dopoguerra. I sapori sono autentici, mentre la materia prima è a km 0, a cominciare dalle verdure di straordinaria freschezza provenienti dall'orto di proprietà. Un'esperienza da fare e rifare, anche per il rapporto qualità/prezzo con pochi eguali.

Piatti imperdibili: fritto misto di verdure dell'orto e salsa bernese; tortelli di erbetta; ravioli arrostiti, fonduta al pecorino e pepe nero; galletto arrostito, salsa al tamarindo, rabarbaro e spinaci novelli; trippa alla parmigiana. La nostra colomba amarene e cioccolato fondente, servita con gelato alla crema
Prezzi medi: Antipasti 11; Primi piatti 13; Secondi piatti 14; Dolci 6
Menu Parma nel Cuore a 35 euro (3 portate); Menu Equilibrio a 35 euro (3 portate); Menu Origini a 30 euro (2 portate)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag