Si viene sempre volentieri in questo ristorante dove c’è un’attenzione quasi filologica al territorio, senza scordare la giusta dose di creatività. Il buon rapporto qualità/prezzo ne fa una sosta consigliatissima.

Piatti imperdibili: torta di cipolla caramellata con crema al Parmigiano; tortelli di erbetta; riso mantecato, zafferano, gorgonzola e caffè; stinco di maiale leggermente brasato, fave e maionese alla liquirizia; trancio di ombrina dorata, crema di piselli e spinaci novelli. Sbrisolona
Prezzi medi: Antipasti 11; Primi piatti 13; Secondi piatti 14; Dolci 6
Menu Parma nel Cuore a 30 euro (3 portate); Menu Equilibrio a 33 euro (3 portate)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag