Nel 2014 i fratelli Cantone trasformano Antica Sicilia in moderno stabilimento da cui nascono più di 100 specialità. La caponata è tradizionale (melanzane, peperoni, pomodori) o di mare (gamberetti, spada). Le marmellate di agrumi siciliani racchiudono l'intensità dei frutti. Offrono pesti artigianali unici: Pistacchio Bronte, Trapanese, Marsalese, Eoliano, ognuno con carattere.
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