È una bomba questo locale e ve lo dirà ogni particolare. Tutto, dalle sale al giardino (con 6 tavoli esclusivi per la bella stagione) piuttosto che dagli arredi di grande eleganza al servizio impeccabile, fino alla formidabile accoppiata cucina-cantina, vi racconterà che questa osteria antica, in realtà oggi ristorante di classe e moderno, è vera eccellenza. Il segreto? Il talento di Dario e Diego Guidi e di mamma Mariella, che dirigono servizio e fornelli in modo magistrale. Con i vini di una selezione ampia e che si segnala per originalità, con un gran numero di chicche e scoperte, alta cucina italiana d’autore. Imperdibile.
Piatti imperdibili: antipasto all’italiana: 7 assaggi dalla cucina per tutto il tavolo; pappa al pomodoro dolce e salata, ricci di mare, Parmigiano, limone; risotto Giallo Milano 2010; spaghettoni, burro affumicato alla quercia, ostriche del Po e bergamotto; cotoletta di vitello alla milanese con purea Robuchon; germano reale, fichi, tandoori, hummus al sesamo nero e salsa bordolese (petto cotto a freddo e coscia confit in crosta di sale). Uovo non uovo, crostata primordiale; kakigori: gelato sfogliato al momento, fiordilatte, yuzu e zenzero
Prezzi medi: Antipasti 23; Primi piatti 23; Secondi piatti 27; Dolci 10
Menu Il Gioco a 100 euro (15 portate); Menu Il Mini Gioco a 80 euro (10 portate); Menu Ritorno al Futuro a 70 euro (9 portate)
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: antipasto all’italiana: 7 assaggi dalla cucina per tutto il tavolo; pappa al pomodoro dolce e salata, ricci di mare, Parmigiano, limone; risotto Giallo Milano 2010; spaghettoni, burro affumicato alla quercia, ostriche del Po e bergamotto; cotoletta di vitello alla milanese con purea Robuchon; germano reale, fichi, tandoori, hummus al sesamo nero e salsa bordolese (petto cotto a freddo e coscia confit in crosta di sale). Uovo non uovo, crostata primordiale; kakigori: gelato sfogliato al momento, fiordilatte, yuzu e zenzero
Prezzi medi: Antipasti 23; Primi piatti 23; Secondi piatti 27; Dolci 10
Menu Il Gioco a 100 euro (15 portate); Menu Il Mini Gioco a 80 euro (10 portate); Menu Ritorno al Futuro a 70 euro (9 portate)
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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TELEFONO
029085125
SITO WEB
Servizi
COPERTI
50
RIPOSO
lunedì e martedì a pranzo
FERIE
gennaio; 10 gg dopo Ferragosto
PREZZO MEDIO
Euro 83
CARTE DI CREDITO
tutte