Lo chef Smittarello sa come valorizzare la materia prima, con piatti che sono un piacere per il palato. La cantina è notevole, con 300 etichette tra cui biologici e grandi rossi piemontesi. Intimo e raffinato il locale, con luci soffuse e tavoli ben distanziati.

Piatti imperdibili: tagliatelle con friarielli, pomodorino ciliegino secco, capperi di Pantelleria e ricotta fumé; filetto di scottona Irlandese grass fed con purea di patate e tartufo dei Berici; baccalà con salsa di cavolo viola, rafano fresco e pesto di prezzemolo. Dolce delle rose; semifreddo al Durello, cuore all’albicocca e frutti di bosco
Prezzi medi: Antipasti 12; Primi piatti 14; Secondi piatti 18; Dolci 8
Menu Degustazione a 55 euro (5 portate)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag