Altavilla

Segnatevi questo indirizzo. È 'La' trattoria della nostra filosofia. Ovvero l’interpretazione come la intendiamo noi, luogo dove il gusto italiano splende in un’accoglienza che fa sentire a casa, in piatti che sono racconto ghiotto del territorio e la cantina rivela curiosità e competenza. Qui vi aspetta una regina della ristorazione italiana, Anna Bertola, patronne geniale. Lei è in sala e vi stupirà con la formidabile selezione di vini della sua cantina. Ai fornelli, Giacomo Nogara, un grande della cucina, che vi preparerà piatti del territorio e della tradizione e sue creazioni a tutta gola. Il locale fa parte del Buon Ricordo, e buon ricordo sarà davvero!

Piatti imperdibili: sciatt con cicorino; tartare ai 5 pomodori del nostro orto e basilico; chisciöi; Carnaroli Riso di Nori con funghi porcini, finferli e timo selvatico; malfatti di ricotta d’alpeggio e spinaci al burro nocciola e formaggio della Malga Stelvio famiglia Pedrini; süpa sciücia (piatto del Buon Ricordo); trippa. Tiramisù alla frutta esotica
Prezzi medi: Antipasti 11; Primi piatti 10; Secondi piatti 20; Dolci 6
Menu Degustazione a 24 euro (2 portate + dolce o formaggi a scelta), a 30 euro (3 portate + dolce o formaggi a scelta)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; zona fumatori; servizio doggy bag

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