Alpe Pragas

Dal 1995 Stefan Gruber raccoglie la frutta della meravigliosa Valle di Braies, proponendola in eleganti vasetti. La frutta, dopo essere accuratamente scelta, viene trasformata e rivisitata in composte, mostarde, sciroppi di frutta, anche in versione bio e vegan. Di recente commercializzazione è la linea Finest Fruits, composta con 100% frutta e zero zucchero aggiunto, perfetta per chi vuole seguire un’alimentazione priva di zuccheri. Tre le versioni: albicocca e pesca, mirtillo nero selvatico e pera, ciliegia dolce e fragola.