Il talento dello chef Demis Aleotti emerge in ogni piatto della sua proposta. Trovate un menu di personalità, con intuizioni che si muovono tra terra e mare, senza dimenticare le opzioni vegetariane. Le paste fatte in casa valgono da sole la visita, mentre un must sono i prodotti da forno: sul tavolo pane, grissini, pan brioche e crescentine, mentre panettoni e colombe sono realizzati su ordinazione durante le feste. Vi accomoderete in un ambiente intimo e accogliente, con il plus rappresentato dallo splendido giardino, rifugio ideale in estate.
Piatti imperdibili: animelle macelleria Rizzieri croccati al burro con insalatina di capperi, cipolla e salicornia; tortellini della tradizione in crema di zafferano e tartufo nero pregiato; arrotolato di coniglio con lardo di montagna, battuta di prugne secche e salsa alle nocciole; la nostra idea di parmigiana: melanzana arrostita e piastrata con dressata di scamorza, salsa di basilico e di pomodoro. Cremoso alle arachidi nappato al cioccolato con caramello salato
Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 16; Secondi piatti 24; Dolci 11
Menu Degustazione a 72 euro
Servizi; dehors; menu vegetariano; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: animelle macelleria Rizzieri croccati al burro con insalatina di capperi, cipolla e salicornia; tortellini della tradizione in crema di zafferano e tartufo nero pregiato; arrotolato di coniglio con lardo di montagna, battuta di prugne secche e salsa alle nocciole; la nostra idea di parmigiana: melanzana arrostita e piastrata con dressata di scamorza, salsa di basilico e di pomodoro. Cremoso alle arachidi nappato al cioccolato con caramello salato
Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 16; Secondi piatti 24; Dolci 11
Menu Degustazione a 72 euro
Servizi; dehors; menu vegetariano; servizio doggy bag
TELEFONO
051981651
SITO WEB
Servizi
COPERTI
50 + 30
RIPOSO
domenica a cena; lunedì
FERIE
variabili
PREZZO MEDIO
Euro 65
CARTE DI CREDITO
tutte
