Al Lago

Affacciato sulle Dolomiti e immerso nei boschi della Val di Fassa, questo ristorante si trova al primo piano di una struttura che dispone anche di 25 camere. In un ambiente moderno e raffinato, il giovane chef Nicola, con il padre Fiorenzo e il collaboratore Enrico, propone gustosi piatti della tradizione trentina e altoatesina. Interessante la selezione di vini. Salto in avanti!

Piatti imperdibili: tartare di manzo, pan brioche e misticanza; pappardelle al ragù di selvaggina e porcini; canederli, cappuccio rosso, formaggio Cuor di Fassa, burro e nocciola; padella del contadino (maialino, patate saltate e finferli). Semifreddo al torroncino, mandorle e ribes
Prezzi medi: Antipasti 16; Primi piatti 15; Secondi piatti 24; Dolci 9

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; spa; servizio doggy bag