Al Gatto Verde

Nel bel centro di Agliano Terme i fratelli Pietro e Francesco Origlia guidano un ristorante giovane e dinamico dall'atmosfera calda e accogliente. La loro proposta gastronomica parte dalla tradizione piemontese per spingersi con interesse anche in direzione del mare. Particolarmente piacevole, nella bella stagione, il rilassante giardino interno con i tavoli sistemati sotto le piante d'ulivo. La cantina è un punto di forza: una selezione attenta e non scontata che esplora in profondità i migliori produttori regionali.
Piatti imperdibili: plin fritti nel cartoccio con maionese al rosmarino; tartare di Fassona con zabaione salato e cialda di nocciole; tajarin al ragù sfumato con la Barbera del Gatto Verde; gnocchi con Bra tenero e guanciale locale; orecchia di elefante di Fassona, patate cotte al forno e maionese al curry. Torta di cioccolato e pere al Nizza
Prezzi medi: Antipasti 10; Primi piatti 14; Secondi piatti 20; Dolci 7

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag