Al Calmiere

Carlo Alberto Battistoni a San Zeno invita a provare la sua cucina tradizionale dove il fiore all'occhiello è la selezione di carni pregiate provenienti da tutto il mondo, cotte alla griglia con sapienza. Il tutto accompagnato da una carta dei vini da intenditori. Si sta bene!

Piatti imperdibili: tartare di Garronese veneta con polenta fritta, Stravecchio Alpe e Recioto; fusillo con sugo di gallina e zucchine fritte; scottata di trota al sesamo, zucca hokkaido, ricotta della Lessinia e cipollotto in tempura; pluma di maiale alla brace glassata con fagiolo mugo e indivia alla brace. Crostata di albicocche e limoncello con gelato alla vaniglia
Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 16; Secondi piatti 25; Dolci 7

Servizi; dehors; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag