Al Venti

Questo locale in crescita si distingue per ambienti luminosi ed eleganti, dove spiccano i mattoni a vista del soffitto. In cucina Pierluigi Ghedini, anche patron, propone piatti legati alla tradizione ma con una lettura contemporanea. In sala, Simone Bellotto garantisce un servizio attento e discreto. La carta dei vini riflette passione e accuratezza, in linea con un’offerta dal buon rapporto qualità/prezzo. Da provare anche le sottili e leggere schiacciate.
Piatti imperdibili: torchon di foie gras, chutney all'arancia e pan brioche; calamaro ripieno con seirass e verdurine su crema di gorgonzola dolce, ‘nduja e nero di seppia; tortelloni ripieni d'anatra con il suo fondo, tartufo nero e spuma di foie gras; chateaubriand con salsa bernese. Spuma di zabaione al passito di Caluso
Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 14; Secondi piatti 20; Dolci 8
Menu Sapori del Territorio a 50 euro

Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag