Ad accogliere c'è un ambiente suggestivo: uno storico mulino dal design cangiante. La cucina, guidata da Gianni, spazia dal mare alla terra, con risultati eccellenti. Il servizio, coordinato dalla moglie Luciana, è impeccabile, mentre la carta dei vini è ricca e in continua evoluzione. In alternativa, è possibile optare per l'osteria, più informale ma altrettanto frequentata, con annessa boutique gourmet.
Piatti imperdibili: caprese di pesce rosticciata alla fiamma; terrina di fegato grasso con pan brioche; gnocchetti ai ricci di mare; capesante in salsa agrodolce; coniglio alla ligure. Cremino al chinotto di Savona
Prezzi medi: Antipasti 20; Primi piatti 17; Secondi piatti 25; Dolci 10
Menu Degustazione a Scelta della Cucina a 58 euro (5 portate)
Servizi; animali di piccola taglia ammessi
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Piatti imperdibili: caprese di pesce rosticciata alla fiamma; terrina di fegato grasso con pan brioche; gnocchetti ai ricci di mare; capesante in salsa agrodolce; coniglio alla ligure. Cremino al chinotto di Savona
Prezzi medi: Antipasti 20; Primi piatti 17; Secondi piatti 25; Dolci 10
Menu Degustazione a Scelta della Cucina a 58 euro (5 portate)
Servizi; animali di piccola taglia ammessi
TELEFONO
019690531
SITO WEB
Servizi
COPERTI
35
RIPOSO
martedì; anche mercoledì in inverno
FERIE
dal 7/1 al 7/2
PREZZO MEDIO
Euro 72
CARTE DI CREDITO
tutte