Agricola Giovanetto

Nella rocciosa regione Piole della frazione Montestrutto di Settimo Vittone, storica area di passaggio della Via Francigena fra Piemonte e Valle d’Aosta, Adriano Giovanetto, socio fondatore dell’Associazione Piemontese Olivicoltori, pratica viticoltura e olivicoltura eroica, fondamentale per la salvaguardia e la manutenzione del tipico paesaggio terrazzato. Adriano è stato promotore dell’apertura del frantoio comunale nell’ex peschiera inaugurata nel 1930 da Maria José di Savoia, coltiva varietà tipicamente toscane, come il Leccino o il Moraiolo, e la Don Carlo, di recente creazione, che viene proposta come monocultivar.