Dal 1962 Giorgio Megazzoli produce a Curtatone un aceto di vino molto apprezzato in Italia e all’estero. Dopo 60 anni di attività la produzione non si ferma e vede i figli Elda e Cesare affiancare il padre per un’offerta ampliata che comprende anche aceti di mele, aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop, aceto Balsamico di Modena Igp, aceti aromatizzati per infusione con spezie e anche monovitigno da sistema di fermentazione statica in barrique, le Creme di Balsamico per insaporire e guarnire tanti piatti diversi e poi condimenti e sali. Recentemente sono stati messi in commercio nuovi prodotti: il Parpaccio, l’aceto in forma solida da grattugiare; Senso, le perle con Aceto Balsamico di Modena Igp; Mellow, lo sciroppo biologico d’uva, denso, tutto naturale, ideale per la prima colazione.
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