Acciuga

Restyling totale per il locale di Federico Delmonte, nel quartiere Delle Vittorie. Resta intatta la semplicità nell’esaltare la materia prima - pesce povero e locale come elemento centrale - e attenzione alla stagionalità. Il menu è diventato più permanente (cambia ogni 15 giorni), con una significativa riduzione dei prezzi, soprattutto nei menu degustazione.

Piatti imperdibili: piadina con cicoria ripassata e sarda scottadito; spaghetti cacio e pepe al quintoquarto di seppia; spiedo di cozza alla scottadito. La moretta Fanese (dolce al caffè con anice e limone)
Prezzi medi: Antipasti 24; Primi piatti 18; Secondi piatti 26; Dolci 10
Menu Mare a 50 euro (4 portate); Menu Degustazione a 40 euro (3 portate)

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag