Due piccole salette, arredi d’antan e luci che creano una piacevolissima atmosfera sono il biglietto da visita di questa trattoria del centro di Cuneo, che propone i piatti della tradizione piemontese riletti in chiave contemporanea.

Piatti imperdibili: barbajuan ripieni di zucchine e basilico su fonduta di Seirass; riso Acquerello mantecato al pomodoro datterino e burrata; filetto di vitello piemontese con funghi porcini e riduzione al Porto. Il cioccolato in diverse consistenze
Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 15; Secondi piatti 23; Dolci 9
Menu Degustazione a 40 euro (4 portate)

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag