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In un ambiente moderno e arioso, dominato da una scenografica cucina a vista, Giuseppe Causarano e Antonio Colombo si affermano come eccellenti interpreti della cucina di pesce. La loro proposta esplora il mondo ittico in tutte le sue forme, con piatti che dimostrano grande abilità e conoscenza della materia prima. A completare l’offerta è una cantina di alto livello, con oltre 500 etichette che spaziano con intelligenza tra produzioni locali e referenze internazionali.

Piatti imperdibili: seppia cruda, seppia cotta e patata fondente; totanetti scottati, burrata e favette verdi; spaghetto affumicato burro e alici; risotto, aringa e melograno; tonno rosso, verdure alla brace e sciroppo di carrube; guancia di manzo al cucchiaio, nocciola e sedano rapa. Baklava (cremoso al pistacchio di Raffadali e gelato al miele)
Prezzi medi: Antipasti 26; Primi piatti 28; Secondi piatti 35 (8/hg il pesce); Dolci 12
Menu Degustazione a 110 e 140 euro


Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag