Villa Tiboldi

Situato in cima a una collina, questo resort è la diretta emanazione della tenuta vinicola Malvirà. La sua terrazza, affacciata sui vigneti del Roero, offre un panorama che da solo regala grandi emozioni. L'esperienza gastronomica è all'altezza della location, grazie alla cucina di Luca Piccinelli, un vero maestro della tecnica. Ad accompagnare i suoi piatti, una carta dei vini di grande soddisfazione, da gustare ammirando il paesaggio.
Piatti imperdibili: albese di Fassona, Bra duro, erba cipollina e tuorlo d’uovo; vitello tonnato; risotto al Castelmagno, porro e Roero Arneis Malvirà; spaghetti al burro, miso e sommacco; pancia di maiale, cipolle caramellate e salsa barbecue di carote; baccalà cotto nel latte, puntarelle e lenticchie. Cioccolato, rum e tabacco
Prezzi medi: Antipasti 16; Primi piatti 16; Secondi piatti 20; Dolci 9
Menu Degustazione a 75 euro (6 portate), a 55 euro (4 portate)



Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag