La tradizione è il punto di partenza, non il punto di arrivo. In questo locale dall’arredo contemporaneo, la cucina si diverte con accostamenti originali, come nel tagliolino ai 40 tuorli con battuto d’anatra e liquirizia. Un indirizzo per palati curiosi.
Piatti imperdibili: flan dal cuore morbido al formaggio, carne di scottona marinata al chinotto e dragoncello con sedano rapa e ravanelli; tagliolino ai 40 tuorli con battuto d’anatra e favette, il suo fondo di cottura alla liquirizia e salsa alla greca con scalogno caramellato; galletto bio ruspante e foie gras porchettato alle erbette, lardo e paté di olive celline. Tortina alle pere e gocce di cioccolato, salsa inglese alle amarene, gelato alle noci
Prezzi medi: Antipasti 16; Primi piatti 18; Secondi piatti 20; Dolci 6
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: flan dal cuore morbido al formaggio, carne di scottona marinata al chinotto e dragoncello con sedano rapa e ravanelli; tagliolino ai 40 tuorli con battuto d’anatra e favette, il suo fondo di cottura alla liquirizia e salsa alla greca con scalogno caramellato; galletto bio ruspante e foie gras porchettato alle erbette, lardo e paté di olive celline. Tortina alle pere e gocce di cioccolato, salsa inglese alle amarene, gelato alle noci
Prezzi medi: Antipasti 16; Primi piatti 18; Secondi piatti 20; Dolci 6
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
TELEFONO
3474959976
Servizi
RIPOSO
mercoledì
FERIE
variabili
PREZZO MEDIO
Euro 60
CARTE DI CREDITO
tutte
