Il piatto simbolo di questo locale storico resta il bollito misto, preparato secondo tradizione e accompagnato da una cantina ben assortita, ma l’introduzione continua di nuove proposte nel menu rappresenta un valore aggiunto. L’ambiente è caloroso e accogliente, con le piccole sale raccolte, oppure quella più ampia con terrazza per eventi (fino a 60 persone), fino a una cantina privata con un unico tavolo per 10 persone per un'esperienza più esclusiva.
Piatti imperdibili: carne cruda di bovina Piemontese; insalata russa; peperone al forno con nocciola di Langa; tajarin al sugo; minestrone di trippa; carrello del gran bollito misto di Carrù; fritto misto alla piemontese; finanziera. Bonet con amaretti e caffè
Prezzi medi: Antipasti 10; Primi piatti 12; Secondi piatti 15; Dolci 6
Menu Degustazione a 36 euro

Servizi; dehors; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag