Alberto Basso è un cuoco che sa il fatto suo. La sua cucina è un perfetto equilibrio tra le radici della tradizione e uno sguardo rivolto al futuro. I piatti sono originali, ma sempre concreti e golosi. Aggiungete un servizio di sala impeccabile e una cantina di livello, e avrete la ricetta di una sosta radiosa.

Piatti imperdibili: carpaccio di ricciola, barbabietola, aneto e limone candito; fusillone semi-integrale Km 5 con alici cantabriche, passion fruit e mirtillo nero; tortellini fatti a mano; ricciola, barbabietola e limone candito; carpaccio di cervo, rapa e topinambur. Cremoso al lampone, gianduia e nocciola
Prezzi medi: Antipasti 30; Primi piatti 30; Secondi piatti 30; Dolci 18
Prezzo Medio Cicchetti: 6 a 80 euro, 8 a 90 euro, 10 a 115 euro; Fun Dining a 110 euro

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag