Questa trattoria autentica fonde con equilibrio le caratteristiche di osteria, bistrot e ristorante, grazie a Manuel e Nicolò Trecastelli che hanno affidato la cucina a Tiziano Samà, interprete di una proposta basata sulle ricette della tradizione, con ingredienti stagionali e selezionati in base al mercato. La carta dei vini, curata da Diego Donati, dà risalto alle etichette naturali. In estate è disponibile uno spazio all’aperto.
Piatti imperdibili: padellotto di rigaglie di pollo; bucatini all’amatriciana; fettuccine al ragù bianco d’agnello, maiale e pollo; abbacchio alla cacciatora; spiedini di pajata; coratella d’agnello con cipolla stufata. Panna cotta al caramello salato con mandorle tostate
Prezzi medi: Antipasti 10; Primi piatti 15; Secondi piatti 18; Dolci 7
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: padellotto di rigaglie di pollo; bucatini all’amatriciana; fettuccine al ragù bianco d’agnello, maiale e pollo; abbacchio alla cacciatora; spiedini di pajata; coratella d’agnello con cipolla stufata. Panna cotta al caramello salato con mandorle tostate
Prezzi medi: Antipasti 10; Primi piatti 15; Secondi piatti 18; Dolci 7
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
TELEFONO
0688650867
Servizi
RIPOSO
domenica
FERIE
le 2 settimane centrali in agosto; Natale e Capodanno
PREZZO MEDIO
Euro 50
CARTE DI CREDITO
tutte
