Tellia

Un laboratorio del gusto dedicato alla pizza in teglia alla romana, anche da asporto, nato dalla passione e dalla professionalità di Enrico Murdocco. Tellia pone grande attenzione alla qualità degli ingredienti e alla cura nella preparazione, offrendo un’esperienza autentica e ricercata. Potrete trovare le sue specialità nel punto vendita Tellia Lab, di via Maria Vittoria 20. Qui oltre alla pizza in teglia, potrete gustare anche pane con lievito madre, grissini artigianali, cookies, focaccia ligure e i celebri lievitati firmati Enrico Murdocco. Le teglie già pronte sul bancone vi conquisteranno con proposte creative come la Carbontellia, una 'carbonara in teglia' che richiama colori e sapori del celebre piatto romano, o la classica Margherita con mozzarella di Bufala Dop. La fantasia non manca mai, le pizze cambiano con le stagioni e seguono l’ispirazione del mercato, per offrire sempre qualcosa di nuovo e sorprendente.