Ogni piatto di Davide Filipetto è una dichiarazione, una 'storia d'amore' per la materia prima e il territorio. La sua è una cucina creativa, tecnica, che non smette di sorprendere. L'ambiente è elegante, il servizio curato da Massimo Foffani è impeccabile e la cantina è all'altezza di una tavola tra le migliori del Veneto.

Piatti imperdibili: catalana cruda di crostacei, sorbetto di cipolla di Tropea; bottoni di faraona, ortiche, capperi del tarassaco e robiola ai tre latti; catalana di crostacei al vapore. Torta di mele al caramello, Calvados e mascarpone

Menu Degustazione a 100 euro (5 portate vegetariano), a 120 euro (6 portate), a 140 euro (7 portate di pesce), a 145 euro (8 portate); Menu a Scelta a 80 euro (2 portate), a 120 euro (3 portate)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag