Stilla

Un ristorante in continuo dialogo con la natura. La nuova formula, con un menu di piatti tematici, permette di esplorare a fondo la cucina di Silvia Banterle: una proposta che valorizza il mondo vegetale con coraggio e grande talento. In sala, l’accoglienza di Tommaso Venturini è un plus. La carta dei vini guarda alla produzione naturale, con etichette d’Oltralpe. Una delle tavole più innovative e interessanti del Veneto.

Piatti imperdibili: salmerino, kiwi, finocchi, burro nocciola; gnocchi di mela, siero di robiola, agretti; cappelletti di grano saraceno alla ricotta, infuso di aglio orsino e rosa canina, melissa; carciofo, lamponi, formaggio di capra stagionata; calamari, cicoria, finocchio di mare; secreto di maiale, cefalo affumicato, mandorle. Barbabietola, timo limone, gelato al vino dolce di Stefano Menti
Prezzi medi: Antipasti 21; Primi piatti 21; Secondi piatti 30; Dolci 10
Menu Degustazione a 56 euro (3 portate), a 65 euro (4 portate), a 75 euro (5 portate)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag