Definirlo pizzaiolo è riduttivo: Renato Bosco è un artista degli impasti. Qui si viene per un'esperienza che va oltre la pizza, assaggiando creazioni uniche come la Mozzarella di Pane® o la PizzaCrunch®. Il suo nome è ormai un marchio di qualità, che ha conquistato anche Milano (Saporè Bosco Verticale in via de Castilla, 23) e il centro di Verona (Saporè Downtown) con le sue recenti aperture. Per una sosta rapida o una cena d’asporto, non perdetevi il Saporè PizzaBakery (via Ponte, 55/a).

Piatti imperdibili: mozzarella di Pane® Amatriciana (fonduta di Monte, sugo all’amatriciana, cialda di guanciale, pepe, croccante di pane speziato); Aria di Pane® Mediterranea sbagliata (pomodoro, foglia di capperi, ‘nduja, acciughe, olive nere); Aria di Pane® La Classica Sempre Buona (stracciatella, prosciutto crudo, emulsione di basilico); Pizza Crunch® (classico con farina di riso Artemide, crema di ricotta, zucchina, salmone marinato, zeste di lime); Pizza Tonda Reginella (fior di latte e stracciatella, mortadella, granella di pistacchio, zeste di lime). Cheesecake; panettone servito con crema
Prezzi medi: ; Dolci 8
Menu Terra a 40 euro; Menu Mare a 42 euro; Menu Vegetariano a 35 euro

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag