Una bella storia di famiglia con vista sul mare. In questo locale elegante, il giovanissimo chef Tomaso Giachino, figlio dei titolari Monica e Andrea, ha preso in mano le redini della cucina. La sua proposta, fresca e piena di idee, parte dalla Liguria per esplorare nuove contaminazioni. Cantina di continua ricerca.

Piatti imperdibili: toast di ricciola, tuorlo, soia, cipollina; minestrone fritto; plin ripieni di prescinseua, brodo freddo di manzo, cipollotti; riso, astice, zafferano, mela verde; ombrina, zucchina tonda, pomodorini gialli; rana pescatrice, alga nori, mandorle, albicocche cotte nel fondo di pollo. Sacripantina
Prezzi medi: Antipasti 20; Primi piatti 25; Secondi piatti 28; Dolci 10
Menu Noi a 80 euro

Servizi; dehors; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag