Sal8

Locale del centro storico, dove i fratelli Biagio e Pierluigi Di Caro hanno creato un’esperienza gastronomica che punta a coinvolgere e a trasmettere emozioni. La loro cucina è valorizzata da un servizio di sala dove il maître Nawfel e la sua collaboratrice Loretta accolgono gli ospiti con misurata eleganza e professionalità. L’ambiente, con le luci soffuse e l’atmosfera raccolta, contribuisce a creare una cornice intima e rilassante.

Piatti imperdibili: u zitu e a zita (arancini neri con pesce crudo su crema di zucchine); mortadella girgentana; caserecce al pesto di pistacchi; couscous di pesce; pancetta di maialino cbt al vino rosso; filetto di branzino su vellutata di patate e nocciole. Cannolo siciliano
Prezzi medi: Antipasti 12; Primi piatti 13; Secondi piatti 16; Dolci 4

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag