Pier Antonio Rocchetti e Francesco Longhi, sono due grandi del gusto italiano. Il primo fuoriclasse della cucina, il secondo dell’accoglienza, sono cresciuti insieme e ora, da qualche anno, sono alla guida di uno dei locali più belli e di valore d’Italia, dove troverete un ristorante gourmet, una saletta riservata con chef table, fornelli e griglia per serate esclusive, un bistrot. In un ambiente di charme, con salette accoglienti con mattoni e travi a vista e pochi tavoli dalle mise en place impeccabili, alta cucina italiana, con vini di una grande cantina. È nostro locale del cuore!
Piatti imperdibili: wafer mediterraneo (tartare di tonno e cremoso alla senape); casoncelli a modo LoRo (dalla ricetta della nonna, ma con foie gras e perle di aceto balsamico); Il mio canto libero (gallinella di mare, il suo cacciucco, la salsa oxalis); Fassone in rosa (punta di spalla, scarola e prugne umeboshi e salsa spugnola). Oro giallo (gelato allo zafferano, riso, spuma al pane, uvetta, camomilla, finger lime e granita al cacao)
Prezzi medi: Antipasti 45; Primi piatti 45; Secondi piatti 45; Dolci 20
Menu Degustazione Terra o Mare a 105 euro (a 162 euro con vini in abbinamento); Menu Gran Degustazione a 130 euro (a 220 euro con vini in abbinamento)

Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; zona fumatori; servizio doggy bag